), Adresse : H Hotel - Floor 36 Office Tower, One Sheikh Zayed Rd / Site Web de PLAY Restaurant & Lounge. 14. Dîner à Mythos Kouzina & Grill à Dubaï, le meilleur de la cuisine grecque. Le concept du lieu oscille entre le casual chic et les influences fine dining (l’œuf-caviar ou les Saint-Jacques, chou-fleur caramélisé sont des classiques du répertoire du chef) ce qui permet de très bien manger tout en évitant le service poussif d’un « gastro »mal maîtrisé. Bien plus qu’un simple concept décliné de manière industrielle (rappelons-le, l’enseigne a d’abord été créé à Londres avant de s’exporter aux quatre coins du monde), Zuma incarne parfaitement le meilleur des deux mondes en matière de restauration : l’approche informelle et généreuse d’un restaurant casual d’un côté ; l’exigence implacable et la rigueur (sourcing des produits, cuisine, service, carte des vins exceptionnelle, sans même parler de celle des sakés, quasiment unique hors du Japon) d’une table fine dining de l’autre. Blue Sapphire, Dubaï : consultez 27 avis sur Blue Sapphire, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #2 981 sur 12 116 restaurants à Dubaï. Pas de quoi faire le déplacement depuis Downtown mais si vous séjournez à Atlantis ou ailleurs sur Palm Jumeirah, Bread Street Kitchen est un choix sûr. - Parce que sans les revenus de la publicité, notre start-up basée en France, ne peut (sur)vivre Comptez au moins 500 AED par personne pour un dîner complet. Une énième adresse signée Jean-Georges Vongerichten, l’Alsacien le plus célèbre de la planète (trois étoiles pour son flagship new-yorkais et une trentaine de restaurants de par le monde, dont Shanghai, récemment visité par nos soins) ? Pierchic features a modern European menu that provides top-class standards for seafood. N’importe quelle personne de bon goût. Twitter. Vous voulez élargir vos recherches hors de Dubaï ? Et une adresse de plus d’un chef multi-étoilé, une ! 2. Des images qui font grincer des dents au Kenya. Également listé dans notre sélection des 20 hot spots de Dubaï, le 101 Dining Lounge & Bar est l’une des trois adresses supervisées par Yannick Alléno au sein du One&Only The Palm (suivez ce lien ou lire plus haut le paragraphe consacré à STAY pour voir tout le bien qu’on en pense). Par. Adresse réputée de DIFC, La Petite Maison est la déclinaison émiratie du célèbre restaurant niçois, pas étoilé mais fréquenté par le gotha mondial (Nicolas Sarkozy en avait fait sa cantine à Nice). Le conseil en plus ? Organisez votre séjour à Dubaï  en toute sérénité avec notre agence partenaire Eluxtravel et bénéficiez de services ultra premium : Yonder est un magazine en ligne dédié aux voyageurs exigeants du XXIème siècle,pensé comme un véritable carnet d'inspiration. Quand ? It is a part of the 5-star Hotel, Al Qasr Dubai. La Pergola, au sein du mythique hôtel Cavalieri sur les hauteurs de Rome, est ainsi le seul trois étoiles de la capitale italienne. Pour manger à Dubaï, vous trouverez de quoi vous restaurer facilement pour moins de 10 euros dans les nombreux fast-foods de la ville. Pourquoi on réserve ? Armani Amal (Level 3, Armani Hotel Dubai, Burj Khalifa, Downtown Dubai). Une valeur sûre. 08. Displayed here are Job Ads that match your query. Derrière la tentation de normalisation sur la forme, Jason Atherton réussit quelques tours de force avec ses créations ludiques (le hot dog version foie gras, une signature de la maison, la tomate cœur de bœuf en trompe l’œil, farcie à la burrata) sans jamais être gadgets. En effet, ce lundi 28 décembre l’artiste a passé sa soirée au restaurant Verde Dubaï. Quand ? Se sentant bridé par le format de PLAY (une machine de guerre qui sert jusqu’à 500 couverts les soirs de weekend), il a opté pour ce format intimiste, sans équivalent à Dubaï, pour libérer sa créativité et régaler une poignée de happy few (12 couverts seulement) et autres jet-setters gastronomiques. Ambiance survoltée en deuxième partie de soirée les jeudi et vendredi soirs. Billowy white fabric and high ceilings create an inviting cafe vibe. This plush and yet chic restaurant is one of the best places for a romantic dinner in Dubai. C’est dans le Dubai Festival City Mall, non loin de l’aéroport, que l’on trouve Al-Fanar, une chaîne locale (elle dispose de plusieurs adresses dans les Émirats Arabes Unis) spécialisée dans la cuisine autochtone. S’il n’y a rien de révolutionnaire, ni dans l’assiette, ni dans le cadre, on ne boude pas notre plaisir à goûter une cuisine russe exécutée avec la manière sans se faire assassiner au moment de l’addition. On applaudit des deux mains. The Experience by Reif Othman : le concept gastronomique le plus ambitieux de Dubaï © DR. La cuisine d’auteur ou le restaurant de chef, au sens où nous l’entendons en Europe, n’existent pas à Dubaï. Sarah - 05/01/2021. RESTAURANTS, BARS, CLUBS; Maxence Brechon - Pierlovisi; 28 novembre 2020; Vous l’avez forcément constaté, les températures et l’humidité baissent depuis quelques semaines, signe que la saison hivernale arrive à Dubai. Popular with Dubai's in-the-know crowd, this French restaurant is one of those places where folks go to see and be seen. Comme nous le faisons désormais régulièrement, nous consacrons un article aussi complet que possible aux meilleurs restaurants d’une destination que nous venons de visiter en long et en large, en l’occurrence Dubaï auquel nous consacrons actuellement un dossier spécial. Social by Heinz Beck (Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah – The Palm Jumeirah). La scène gastronomique dubaïote est encore largement emmenée par des chefs et/ou des concepts venus de l’étranger, anglo-saxons en priorité, déployé dans d'immenses restaurants. Entrées (ceviches, anticuchos, tiraditos, tacos, ensaladas…) de 44 à 84 AED ; plats de 98 à 240 AED (hors mets d’exception) ; desserts de 42 à 58 AED. Au dîner pour le plaisir. La quintessence de Dubaï. La Petite Maison (Gate Village No, 8, Dubai International Financial Center). Non seulement car son chef Reif Othman, après des années aux commandes des cuisines de Zuma, a réussi à transformer en terrain de jeu culinaire un immense lounge où on ne l’attendait guère de créativité gastronomique. N’hésitez pas à lire les reviews des guides locaux pour vous faire une idée plus précise sur le sujet. L’addition ? Mais vous serez probablement également comblés par l’expérience offerte par Roberto’s. Mais ici, au sein du superbe Armani Hotel, perché dans les premiers étages de Burj Khalifa, ce n’est pas tant pour la qualité de la table que l’on vient – plus qu’honnête au demeurant – que pour le décor spectaculaire avec sa terrasse surplombant les fontaines du Dubai Mall. restaurant jobs in Dubai. Il faut traverser la Manche pour trouver la trace de ce restaurant mettant à l’honneur la riche gastronomie péruvienne. Vous sortez à Dubaï, Emirat de Dubaï : lisez sur Tripadvisor 536 735 avis sur 12 328 restaurants à Dubaï, recherchez par prix, quartier, etc. Jason Atherton réussit quelques tours de force avec ses créations ludiques sans jamais être gadgets. La cuisine casher fait son apparition à Dubaï suite au rapprochement entre les Émirats arabes unis et Israël. ), Heinz Beck est considéré comme l’un des meilleurs chefs au monde de cuisine… italienne. Junoon (Shangri-La Hotel, 2F, Sheikh Zayed Rd). Le Vieux Dubaï est le quartier idéal si vous voulez manger local et pas cher à Dubaï. Le spot idéale pour les expats nostalgiques de la Côte d’Azur. Où ? Restaurants à Dubai Zero Gravity (1) Excellent endroit pour manger quelque chose ou profiter d'un jus de fruits frais ou d'un cocktail, tout en écoutant de la musique Cafétérias à Dubai Magnolia Bakery (1) Après le dîner, un cupcake au chocolat à tomber ;) 1. Oubliez donc les restaurants intimistes que vous aimez tant en Europe. Où ? Décor grandiose, assiettes irréprochables (un cran au-dessus du très bon MANKO parisien, pour situer le niveau), service aux petits soins, l’expérience est aussi fluide qu’enthousiasmante, nous faisant instantanément comprendre pourquoi Time Out Dubai en a fait son Restaurant of the Year en 2016. Adresse : One&Only The Palm - The Palm Jumeirah / Site Web de STAY par Yannick Alléno, 17. GetYourGuide Al Khayma : safari premium en chameau avec dîner barbecue (6.393) à partir de. Réservez à l’avance. C’est ici, au sein du luxueux hôtel Conrad, que le jeune chef Maksim Tvogorov, natif de Saint-Pétersbourg et star de la cuisine en Russie (notamment grâce à ses performances télévisuelles) livre sa vision d’une cuisine gastronomique internationale mâtinée d’influences slaves sans oublier les valeurs sûres du répertoire russe (caviar et blinis, borsch, bœuf Stroganoff, le poulet à la Kiev). De temps à autre, un restaurant ouvre et surpasse toutes les attentes. Mais contrairement à nombre de ses concurrents (Nobu, Zuma, Hakkasan, La Petite Maison…), ce nom reste largement inconnu en France. Adresse : M2, Conrad Hotel, Sheikh Zayed Road / Site Web de Vesna Restaurant & Lounge, 05. Les meilleurs restaurants japonais Vous ne pourrez pas manquer l’incontournable Nobu à l’hôtel Atlantis. L’addition ? Nathan Outlaw at Al Mahara (G Floor, Burj Al Arab). I. DUBAI INTERNATIONAL FINANCE CENTRE / BURJ KHALIFA / DOWNTOWN, Le chef Reif Othman, à la tête de PLAY et à l’origine de The Experience, est l’une des figures de la scène gastronomique dubaïote © DR, Un aperçu de The Experience, un restaurant pensé comme un appartement, réservé à 12 hôtes © DR, Armani Amal - Armani Hotel (Burj Khalifa) - Dubai © DR, Nathan Outlaw at Al Mahara : à l’intérieur du restaurant © DR, Nathan Outlaw at Al Mahara : portrait du chef britannique Nathan Outlaw © DR, Nathan Outlaw at Al Mahara : vue aérienne de l’emblématique Burj Al Arab © DR, Zheng He’s (Jumeirah Mina A’ Salam, Madinat Jumeirah) - Dubai, Carpaccio de thon au 101 Dining Lounge & Bar © YONDER.fr, Terrasse avec vue au 101 Dining Lounge & Bar © YONDER.fr, « Cuites » : 60 chefs révèlent leurs recettes anti gueule de bois, Paris : les menus de Noël des plus grands chefs étoilés à déguster à la maison, Primard, un nouveau domaine de luxe aux portes de Paris en 2021, The Mitsui Kyoto : luxe et onsen dans l'ancienne capitale impériale du Japon, Arctic Bath, un hôtel flottant en Laponie suédoise, Les 10 plus beaux hôtels de la Côte d'Azur, La Guyane, entre micro-aventures et découverte de l’Amazonie, Serre Chevalier Vallée Briançon, paradis blanc le plus vert des Alpes, Tahiti Et Ses Îles, un paradis aux antipodes, France : les 15 meilleurs restaurants étoilés selon la rédaction, Paris : les nouveaux restaurants de 2020 à tester à la maison, Paris : les repas gastronomiques à emporter des plus grands chefs, France : les 10 plus beaux hôtels et maisons d'hôtes en Champagne, Maldives : les 20 meilleurs hôtels de luxe et plus beaux resorts, reportage complet sur le One&Only Royal Mirage, La Plagne, une station de ski pour toute la famille, Alpes : les meilleurs hôtels et plus beaux chalets de Megève, Paris : les plus beaux hôtels autour de l’avenue Montaigne, Avoriaz : les bonnes adresses et hot spots de la station, La très grande majorité meilleurs restaurants sont. Au 1er étage de l’InterContinental Dubai Marina. […] Il use de la truffe à tour de bras (très appréciée à Dubaï), joue parfois la carte de la gourmandise à l’excès mais ne peut s’empêcher de nous surprendre.